Ha gyorsan össze akarok dobni valami finomat és mondjuk éppen van itthon mascarpone, akkor tuti ezt készítem legközelebb is. De ha csak habtejszín vagy nyomós tejszínhab van itthon, akkor is ő lesz a nyerő!

Nem kell sütni, hihetetlen gyors és eszméletlen finom.

• 2 evőkanál mascarpone (kihagyható)
• 50 ml habtejszín
• ha a habtejszín cukrozatlan 1 evőkanál porcukor
• Kb 6 nagyobb szem eper apróra vágva

A habtejszínt a mascarponéval felverem, hozzáadom a porcukrot, elkeverem. Az epreket felszeletelem, a pohár aljára rendezem, rákanalazom a krémet, majd így haladok, amíg tele nem lesz a pohár. 

Majd rögtön jól megeszem! Facebookon várlak!