Beleférne a délutánba egy brownie alapú török mogyoró mousse? 🌰 A csokis tésztát pusztán aszalt datolyával édesítettem, ezért ne egy édes tömör ízt képzeljetek el hozzá. Könnyed, finoman édes, extrán mogyorós csoda, amit csak hagysz, hogy szétolvadjon a szádban és villáról villára élvezel, aztán találkozol a sós karamellás mogyi grillázs ropogós textúrájával, na hát ez őrülten megdobja az utolsó falatokat! 💫
Hirdetés 📔 Úgy örültem, mint kisovis Hanna a Mikulásnak, amikor a @hvg_konyvek megkeresett és választhattam a szuper könyveikből! A Tartinenak már címe is álom: Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből, nem még a tartalma! Iszonyú pontos, szakszerű leírások, oktat, magyaráz, leír, tudást, technikákat ad, miértekre válaszol. Csodás képekkel. Tényleg csak ajánlani tudom!
Valahol a kürtőskalács és az aranygaluska közé sorolnám félúton, már szerintem ez is mindent elmond róla. A fahéj és a kristálycukor karamelles ízvilága átjárja az egész kalácsot a tetejétől kezdve, a pihe-puha belsején át, egészen a sütőpapírig, ahol csak úgy nyúlik a karamell! Készíthetünk mellé vaníliasodót, ah, isteni lesz vele! 🤎
ʜɪʀᴅᴇᴛᴇꜱ | Kihűltek a kis tésztagömbök, betettem az üveges konyhaszekrénybe másnapig, ahol a tányérokat és a poharakat tartjuk. Hát gondolhatjátok milyen illatuk volt, amikor kinyitottuk. Minden egyes nyitásnál megbabonázott bennünket. István a reggeli kutyasétáltatáskor is emlegette, hogy alig várja, hogy már együnk belőle.. hogy amikor vette ki a kávés bögréket a reggeli habos kotyogóshoz is milyen illatuk volt már..
