Az egyszerűség hívei vagyunk. A itt felsorolt receptek egyszerűek, gyorsak, ízletesek és a legfontosabb, hogy táplálóak. Figyelek a változatosságra, konyhám idény-jellegére, a megfelelő zöldség-, gyümölcs, vitamin és ásványi anyag bevitelre. Remélem tudok ötletet adni az élet egyik legnehezebb “Mit főzzek ma?” kérdésére.
Saláták
Görög saláta
Reggeli slowfood: Dzsadzsik (török tzatziki) kovászos kenyérrel, könyvajánlóval
Kedvenc uborkasalátánk
Kovászos uborka
Tonhalas vörösbab saláta
Szilveszteri lencsesalátánk
Tonhalas csicseriborsó saláta
Húsos ételek
Paradicsomos húsgombóc
Szaftos, tunkolós székelykáposzta házi, magvas császárzsemlével
Chilis bab (Chili con carne)
Brokkolis-zöldbabos pirított csirkemell bulgurral
Paprikás krumpli
Brassói aprópecsenye – ahogy mi szeretjük
Svéd húsgolyócskák mártással – IKEA FOOD
Egy igazi klasszikus: a töltött paprika
Teljes kiőrlésű pizza házi paradicsomszósszal