Ismerd meg az Égetett tészták varázslatos világát!

Mitől olyan különlegesek? Tudod mi a jelenőssége a tésztában a tojásnak? Milyen eszközök szükségesek a tökéletes Eclair fánkhoz és alapanyagok? Milyen krémekkel töltsük meg az égetett tészta csodáinkat?

A kurzust személyre szabható ajándékkártyával is kérheted, amit igény esetén azonnal megkapsz PDF-ben!

A kurzus tananyaga

1. Égetett tészta alaprecept e-könyv és videó (eszközök, alapanyagok szerepe, tippek, trükkök, hozzávalók, alaprecept, részletes elkészítése lépésről lépésre, leggyakoribb hibák)

2. Krémesen tökéletes – töltelékek égetett tésztákhoz e-könyv (cukrászkrém, diplomatakrém, fehér csokoládés ganache, curd, extra rétegek, cukrász képviselőfánk alaprecept, mangós képviselőfánk recept, karamellás mandulatető)

3. Choux au Craquelin ropogós réteg e-könyv és videó

4. Diplomatakrémmel töltött Eclair recept e-könyv és videó

5. Kávés cukrászkrémmel töltött Profiterol étcsokoládé öntettel e-könyv és videó

Mi a vásárlás menete?

A kurzust a lenti megrendelőlap elküldésével tudod megrendelni.

A beküldött rendelés után felveszem veled a kapcsolatot.
A fizetés beérkezése után e-mailben elküldöm a hozzáférési linket és a számlát.
A fájlokat Google Drive-on keresztül éred el időkorlát nélkül örökös hozzáféréssel, bármeddig, bárhonnan, bármennyiszer, félbehagyható, ismételhető és letölthető.