Exta gyors és extra finom. Bármilyen darált húsból elkészíthető. A húsos mártás nyugodtan lefagyasztható, és még gyorsabban, ha a szükség úgy hozza, fogyasztható!

Mindehez szükségünk lesz:

• 1 közepes vöröshagymára
• 1 gerezd fokhagymára
• olíva olajra
• 500 g darált húsra 
• sűrített paradicsomra
• kb 1 teáskanál bazsalikomra
• kb 1 teáskanál oregánóra
• sóra, borsra
• spagetti tésztára
• kicsit csalhatunk is: bolognai alappal

A hagymát olajon üvegesre párolom, majd belenyomom a fokhagymát. Kicsit felengedem vízzel, majd a darált húst is hozzáteszem a fűszerekkel együtt. Felengedem kb fél dl vízzel, egy jó 20 percig hagyom főni. Mindezek után a sűrített paradicsomot beleteszem és megvárom amíg felforr. Spagetti tésztát főzök ki hozzá.

Facebook oldalam ide kattintva megtalálható! Szép napot mindenkinek! 🙂