Kell egy jó alaptészta mindenkinek. Nekem ez szokta az alapot adni, bár szinte mindig kísérletezek. Most is nagy volt a kísértés, hogy menjen bele egy kis nutella, vagy egy kis földimogyorókrém. De ezúttal az alaprecept került megsütésre. Mutatom nekem mi vàlt be!
- 150 g cukor ( 8 evőkanál)
- 150 g margarin/vaj
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor/aroma
- 40 ml tej
- 1/2 csomag sütőpor
- 150 g liszt (8 evőkanál)
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál baracklekvár
- csoki összevágva
- dió a szóráshoz
A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverem egy tálba. Egy másik tálba a tojásokat habosra keverem a cukorral, az aromákval/ vaníliás cukorral, a tejjel, az olvasztott margarinnal és a lekvárral. A lisztes keveréket szépen lassan csomómentesre keverem a masszával. Hozzáadom az összevágott csoki darabokat is. Tört dióval sütés előtt megszórom. 180 fokon 20-25 percig sütöm.