Nagyszerű zöldborsóleves nokedlivel

Egyéb

Egy jó borsóleves mindig nyerő ötlet! A legtöbb időt nálam a répák felaprítása jelenti. Sajnos én alapból lajhár módon vágom a répát, meg mindent, ezt úgy kell elképzelni! Ráadásul tök szépre is szeretném őket vágni, na szóval erre megy el a legtöbb idő nálam! 😀

Zöldborsóleves nokedlivel

kis olaj
1 vöröshagyma 
500 g borsó
3 sárgarépa
2 fehérrépa
3 közepes krumpli 
1 paradicsom (A paradicsomot és a szelet paprikát nagymama mindig beleteszi a leveseibe, tőle tanultam el. Jó ízt ad hozzá.)
1 szelet paprika 
1 evőkanál fűszerpaprika 
1 teáskanál só kb
1 kávéskanál bors kb
Nokedlihez
1 tojás
5 evőkanál víz
6,5 evőkanál liszt

Olajon megpirítom az összevágott zöldségeket. Fűszerezem (só, bors, pirospaprika) majd felöntöm vízzel. Jöhet bele az egész hagyma. Miután felforrt kis-közepes lángon főzöm. Amikor már megfőttek a zöldségek beleszaggatom a nokedlit, ha azok feljöttek készen is vagyok! 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s