A Dobostorta a magyar cukrászat egyik legismertebb és legikonikusabb desszertje, amelyet Dobos C. József alkotott meg a 19. század végén. A legenda szerint a tortát először az 1885-ös Országos Általános Kiállítás mutatták be, ahol azonnal hatalmas sikert aratott.

A hat darab vékony piskótalap, a gazdag csokoládés vajkrém és a roppanós karamellréteg tökéletes egyensúlya adja a torta mennyei karakterét és különlegességét! A Dobostorta nemcsak az ízével, hanem az egyszerű, mégis elegáns megjelenésével is kiemelkedik a klasszikus sütemények közül.

Ez a desszert azóta is a precizitás és a cukrászati tudás egyik szimbóluma, egy igazi alapdarab, amit minden sütni szeretőnek érdemes legalább egyszer elkészítenie!

Ha te is szeretnéd magabiztosan elkészíteni a Dobostortát, a teljes receptet
lépésről lépésre videóval és e-könyvvel megtalálod a Tortakurzusban!

Szeretnél magabiztosan tortát készíteni?

A Tortakurzusban lépésről lépésre mutatom meg, hogyan készíthetsz gyönyörű és hibátlanul finom tortákat otthon, a cukrászdákban használt módszerekkel. Nem kell hosszú tanfolyamokra járnod, elég a saját konyhád és a lelkesedésed.

A kurzus videós leckékből, megszámlálhatatlan receptből és egy 80+ oldalas e-könyvből áll, így bármikor visszanézheted és újraalkothatod a recepteket.

Szeretnék gyönyörű tortákat készíteni