Egyéjszakás zabkása chia maggal, banánnal

Egyéb

Ezt ettük reggelire már több, mint egy éve minden délelőtt: chia magos műzlit tejjel. Viszont most a kedvenc pirított zabpelyhes, sokmagos, “svájci stílusú” műzlinket már nem forgalmazza a T€&@o, így muszáj vagyok magamnak előállítani egy műzlikeveréket, ami hasonló hozzá, mert a bolti műzlik zöme tömve van cukorral.

(Update: szerencsére találtunk még pár csomaggal, szóval vettünk vagy 6 kilót…)

Ez még nem lesz az, viszont meglepően filléres alternatíva az eddigi reggelink helyettesítésére és szerintem finom is, mindemellett pedig szuper egészséges!!

Hozzávalók 1 személyre: 

(kevésnek tűnik, de nagyon laktató én alig bírok vele..)

  • 2,5 evőkanál aprított zabpehely
  • 1 evőkanál chia mag
  • 120 ml tej
  • méz
  • 1/2 banán
  • pár szem mazsola
  • dió
  1. A hozzávalókat (tej, chia, zabpehely) elkeverem, kis műanyag dobozba teszem, majd beteszem éjszakára a hűtőbe.
  2. Reggeli előtt kiveszem, rákarikázok egy fél banánt a magokat és a mazsolát is beleteszem.
  3. Mézzel édesíthetjük.

Chia mag: Dugig van omega 3, omega 6 és omega 9 zsírsav és antioxidánssal. De kalcium, foszfor, kálium, nátrium, cink, réz, mangán is található ebben a pici kis semmiségben. Azt mondják az okosok, hogy szinte semmi a kalóriatartalma! 1 evőkanál magban durván 46 kalória található, jó plusz a tej, amiben megdagad. Rostban és fehérjében is gazdag. Napi fogyasztási javaslat 4 evőkanál, dehát ez eszméletlen sok.

 

Fincsi turmix chia maggal

Egyéb

Nem nagyon szoktam reggelizni, mert reggelente még nagyon nem kívánom a kaját, ám ha tudom, hogy nem fogok tudni időben ebédelni, akkor bedobok egy gyors turmixot! 

Most, hogy érik a cseresznye egyértelmű volt, hogy cseresznyés turmixot fogok enni chia maggal. Mióta kipróbáltuk a chia magot teljesen beépült az étkezésünkbe: turmixba tesszük, műzlivel esszük, vagy csak simán egy pohár vízben elkeverve már isszuk is meg.

image

  • 1 nagy marék cseresznye
  • 1 fél banán 
  • 250 ml tej
  • 1 nagy teáskanál chia mag
  • 1 kávéskanál cukor (elhagyható)
  1. A cseresznyét kimagozom és a turmixgépbe teszem. A banánt is eltördelem és beleteszem.
  2. A tejet hozzáöntöm és összeturmixolom. 
  3. A végén hozzákeverem a cukrot, a chia magot, amit én most nem turmixoltam össze, de akár össze is lehet. Nem muszáj előtte beáztatni a magokat, a pocakban is megszívja magát, ezáltal eltelít.