A Google után a legjobb barátunk a leveles tészta! Előző leveles tésztás receptjeimben már ecseteltem erényét, úgyhogy most nem fogom annyira az egekig magasztalni. Imádom. Csak olyan lassú, mire kiolvad! De ez legyen az én hibám, mert eddig csak hirtelen ötlettől vezérelve sütöttem meg. Ám ha reggel kigondolnám előre, ilyen “gondom” nem lenne.

Szóval most túrós fornettit sütöttem belőle, és akár mintha dékára vettem volna, olyan jól sikerült! És hát további pozitívuma, hogy nemcsak finom, hanem rémegyszerű is! 

• 1 csomag leveles tészta = 12 db fornetti
• 250 g túró 
• 5 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• citrom reszelt héja
• 1 evőkanál búzadara
• 1 tojás
• mazsola

Miután a tészta kiolvadt kicsit megnyújtom. 12 téglalapot vágok belőle, 4×3-at. A téglalap egyik oldalába bemetszéseket vágok. A másik oldalába belekanalazom a túrós keveréket, majd ráhajtom a metszett részt. Villával a 3 szélét összenyomom, hogy ne folyjon ki a túró.

200 fokon aranybarnára sütöm kb 30 perc alatt.

Ha tetszett az ötlet, Facebook oldalamat itt találhatod meg! 

További leveles tésztás receptjeim: Triplacsokis leveles tészta 

Diós búrkifli