Sárgabarackos gombóc

Főételek

A bejegyzést a Kenwood támogatta.

Jaj én annyira szeretem a nyári gyümölcsöket, bár ezzel valószínűleg mindenki így van, ez nem egy kivételes eset. Viszont a nyári meleget ahh, na azt nem kedvelem. Ezért is szimpatikus nekünk Németország északi része, szemezgetünk is vele erősen. Aztán majd látjuk, hogy s mint alakul az élet. Mindenesetre most jó. Most pont a mostban jó, amit pont a héten állapítottam meg és ez már elég régóta így van nálunk és ezért annyira hálás vagyok!

Anyáéktól karácsonyra a Kreatív önismereti határidőnaplót (Pál Kata Dorottya, Sas Eszter Krisztina) kértem. Most járok a felénél és van benne egy olyan feladat, hogy olvassam el, mit írtam az év elején saját magamnak az évre. Hát halljátok, gondoltam, hogy ez majd ha visszaolvasom felkavaró hullámokat indít bennem és nagy dolog lesz. Még Bielefeldben írtam és emlékszem, kicsit hihetetlen volt, hogy bármi is valósággá válik a leírtakból. Ehhez képest a tételek nagy része megvalósult és még hol az év vége?! Szóval elképesztő érzés volt elolvasni. Új lendületet adott. Hitet és megerősítette a kitartásom. Ne gondoljatok nagy dolgokra, például Duolingoból a német nyelvgyakorlásos szériám már 129 napos! A lakásunk felújításának csírája akkor még csak a gondolati és leírt szintje élt, és most már itt vagyunk a kész lakásban. Nőiségem megélése megint egy másik téma, de annyira örülök és komolyan büszke vagyok magamra, minden eddigi együttműködésemre, projektemre, a külföldi munkánkra. Ahh! 🙂

Kenwood 💫

A Kenwood együttműködésre pedig végképp nagyon büszke vagyok! Olyan jól esik a kölcsönös bizalom! Gépeiket szívesen ajánlom mindig, mert megbízhatóak, stabilak és hihetetlenül nagy segítséget jelentenek nekem is a konyhában! Napi szinten használom őket, van, hogy többször is. Az alap habverés, dagasztás, krémkeverés mellett házi száraztésztát készítek a kedvenc kiegészítőmmel, amihez tartozik a lasagne, a fettuccine és a most figyeljetek, elképesztő: SPAGETTI fej is! 😍❤️ Szóval, hogyha éppen konyhai robotgépet kerestek, akkor csak jókat tudok áradozni róluk! Nekem egy kMix-em és egy Titanium Chef Baker XL-em van, mindkettő szerelem. 🥰

Egy szó, mint száz, szívből ajánlom Európa #1 számú robotgép márkájának gépeit! Kuponkódom “SMUCZER.HANNA10E” a Kenwood konyhagépek és kiegészítők árából 10% kedvezményt biztosít 2022.12.31-ig a www.marketworld.hu weboldalon. Az akció más kedvezményekkel nem vonható össze. 

Két röpke szuper ötlet

1. Tökéletesen fagyasztható és SOS esetekre igencsak jól jön, szóval nyugodtan készíthettek nagyobb adagot is!
2. Zsemlemorzsa helyett kalácsmorzsával is készíthetjük, amit minden egyes kalácsszeletelés alkalmával bőszen gyűjtögetünk a vágódeszkákról, de persze száríthatunk is kalács szeleteket, direkt erre a célra.

Sárgabarackos gombóc

Hozzávalók 30 db gombóchoz

650 g krumpli
2 evőkanál vaj
2 evőkanál búzadara
1 csipet só
kb. 280 g búzaliszt + a nyújtáshoz (felét tk. búzaliszttel készítettem)
2 tojás
15-16 db sárgabarack
4-5 evőkanál kristálycukor + 1 teáskanál fahéj
10 evőkanál zsemlemorzsa
2 teáskanál vaj
tejföl + porcukor

A krumplit héjában megfőztem, kihűlt, hűtőbe tettem. Másnap lehúztam róla a héját, apróra szeleteltem és a Kenwood kMix habverő karjával összetörtem, majd lecseréltem a pillangó karra, jött hozzá a vaj, a tojás, a só, a búzadara és a liszt. Lisztezett deszkára tettem, kettévágtam és az elsőt bőven alálisztezve ~0,5 cm-esre kinyújtottam, rásorakoztattam 15-16 felezett sárgabarackot és egyenként megszórtam őket 1 tk kristálycukorral elkevert fahéjjal, majd gombócokat formáztam belőlük. A vajat megolvasztottam és megpirítottam rajta a zsemlemorzsát. Lábasban vizet forraltam és a gombóckákat ha feljöttek +4 perc után kivettem és beleforgattam az aranyszínű morzsába. Porcukros tejföllel ettük. Awwh!

Sárgabarackos gombóc” bejegyzéshez ozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s