Mag-Maxx gyümölcskristály + házi granola recept

reggeli, spájz, Tudatos & egészséges életmód

Pár hónappal ezelőtt, konkrétan mióta van sütőnk és elkészült a konyhánk, elkezdtem magunknak készítni a granolát. Nem is értem, miért csak most jutottam ide?! Minden reggelünket zabkásával kezdjük már vagy 1 éve, és erre a zabkására szoktunk tenni 1 evőkanálnyit, sokkal egyszerűbb, mint rászórni külön-külön a magvakat és megadja azt a szuper ropogós réteget, ami egy krémes zabkása (kedvenc almás-fahéjas zabkása receptem) tetejére pont szükségszerű!

A zabkásánkra mindig kerül 1 teáskanál MagMaxx gyümölcs és zöldségkristály, ez elmaradhatatlan. Isteni finom, gyümölcsös ízű és szuper egészséges magyar termék: 100 százalékban ökológiai eredetű, vegyszermentes és szintetikus adalékanyagoktól mentes gyümölcs és zöldségkristály szuperkoncentrátum.

A bejegyzést a Mag-Maxx támogatta.

A magvak az éppen aktuális kamrakészlet szerint szoktak nálunk alakulni és egy TUTI FIX, hogy kerül a tetejére a szuper egészséges MagMaxx gyümölcs és zöldségkristályok egyikéből, hogy a napi vitaminbevitelünk és az aktuális céljaink ezzel is támogatva legyenek. Színezék mentes, vega és vegán, adalékanyag mentes és tartósítószer mentes!

Házi granola

Hozzávalók egy tepsihez kb 250-300 grammhoz

150 g zabpehely
50 g napraforgómag
50 g tökmag
50 g méz vagy juharszirup
1-2 nagy teáskanál fahéj
1 evőkanál vanília aroma

A zabpelyhet a magvakkal, a fahéjjal, a mézzel és a vanília aromával egy tálban összekeverjük, hogy mindenhova jusson a méz és kellően összefogja. Sütőpapírral bélelt tepsin eloszlatjuk és 120 fokon 25-30 percig sütjük, sütési idő felénél átkeverjük. Kihűlés után üvegedényben szoktam tárolni. Ennyire egyszerű és simán van olyan fincsi és ropogós, mint a bolti párjuk. Fahéj helyett kakaóporral is készíthetjük.

SMUCZERHANNA kuponkódom mindenkori 5% kedvezményt ad minden MagMaxx termékre, ÉÉÉÉS szoktak lenni nagy ÁRESŐ akciók, általában 6 napig tartanak, 20-22%-ról indulnak és minden nappal 2%-kal kevesebb, az akció mértéke. Na, ilyenkor érdemes lecsapni rájuk. Instagram és Facebook oldalam sztorijaiban találjátok az aktuális infókat és akciókat!

Mag-Maxx gyümölcs és zöldségkristály

„A MagMaxx-ot azért hoztuk létre, mert szerettünk volna teljesen vegyszermentes, természetes alapanyagokból előállított készítményekkel megóvni családunk egészségét. Összefogásunk eredményeként a MagMaxx csapata német-magyar technológia együttes alkalmazásával kristállyá sűríti a frissen szedett, kézzel válogatott, vegyszermentes gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek ezáltal megőrzik tápegész értéküket, és így természetes módon táplálják az emberi szervezetet.”

A gyümölcsök és zöldségek immunerősítő, regeneráló és gyógyító tulajdonságait felhasználva fejtik ki jótékony hatásukat.

Jelenleg 4 féle Mag-Maxx van itthon, de többet is fogyasztottunk már az évek során:

ÁLDÁS: Szuperkoncentrátum a női egészségért. Szeretnéd női egészségedet egyensúlyban tartani? Babát vársz vagy már szoptatsz? Vagy esetleg mindent megtettél már, hogy megérkezzen a gyermekáldás a kapcsolatotokba, de még nem jött össze? Bármely állapotban is legyél, gyümölcs szuperkoncentrátumunk karbantarthatod női egészséged, segít helyreállítani a hormonháztartásod, a cékla folsav tartalma pedig segít a szoptatásban. Ráadásul szuper ízletes, így akár desszertnek is fogyaszthatod.

IMMUNEXTRA: az erős immunrendszerért. A csipkebogyó és a bodzavirág hatásai évszázadok óta használatosak a magyar népi gyógyászatban.
MENTŐÖV EXTRA: a legfinomabb méregtelenítő, szuperkoncentrátum a lassú lefolyású gyulladások csökkentésére. Régóta elhatároztad, hogy méregtelenítő kúrát szeretnél csinálni, de még nem vetted rá magad? Kíméletes módon méregtelenít a cékla, a sárgarépa és a sütőtök hatványozott erejével.

ANANÁSZ-HOMOKTÖVIS: a tudatos fogyókúrázók segítője, szuperkoncentrátum a zsírégetés meggyorsítására. Szeretnél megszabadulni néhány felesleges kilótól?
KOLL-MAXX: Szuperkoncentrátum az erős és rugalmas ízületekést, tavaly ettem, amikor nagyon-nagyon sokat futottam és fájdogált a térdem.
GRÁNÁTALMA: A hormonháztartás egyensúlyáért.

Sárgabarackos gombóc

Főételek

A bejegyzést a Kenwood támogatta.

Jaj én annyira szeretem a nyári gyümölcsöket, bár ezzel valószínűleg mindenki így van, ez nem egy kivételes eset. Viszont a nyári meleget ahh, na azt nem kedvelem. Ezért is szimpatikus nekünk Németország északi része, szemezgetünk is vele erősen. Aztán majd látjuk, hogy s mint alakul az élet. Mindenesetre most jó. Most pont a mostban jó, amit pont a héten állapítottam meg és ez már elég régóta így van nálunk és ezért annyira hálás vagyok!

Anyáéktól karácsonyra a Kreatív önismereti határidőnaplót (Pál Kata Dorottya, Sas Eszter Krisztina) kértem. Most járok a felénél és van benne egy olyan feladat, hogy olvassam el, mit írtam az év elején saját magamnak az évre. Hát halljátok, gondoltam, hogy ez majd ha visszaolvasom felkavaró hullámokat indít bennem és nagy dolog lesz. Még Bielefeldben írtam és emlékszem, kicsit hihetetlen volt, hogy bármi is valósággá válik a leírtakból. Ehhez képest a tételek nagy része megvalósult és még hol az év vége?! Szóval elképesztő érzés volt elolvasni. Új lendületet adott. Hitet és megerősítette a kitartásom. Ne gondoljatok nagy dolgokra, például Duolingoból a német nyelvgyakorlásos szériám már 129 napos! A lakásunk felújításának csírája akkor még csak a gondolati és leírt szintje élt, és most már itt vagyunk a kész lakásban. Nőiségem megélése megint egy másik téma, de annyira örülök és komolyan büszke vagyok magamra, minden eddigi együttműködésemre, projektemre, a külföldi munkánkra. Ahh! 🙂

Kenwood 💫

A Kenwood együttműködésre pedig végképp nagyon büszke vagyok! Olyan jól esik a kölcsönös bizalom! Gépeiket szívesen ajánlom mindig, mert megbízhatóak, stabilak és hihetetlenül nagy segítséget jelentenek nekem is a konyhában! Napi szinten használom őket, van, hogy többször is. Az alap habverés, dagasztás, krémkeverés mellett házi száraztésztát készítek a kedvenc kiegészítőmmel, amihez tartozik a lasagne, a fettuccine és a most figyeljetek, elképesztő: SPAGETTI fej is! 😍❤️ Szóval, hogyha éppen konyhai robotgépet kerestek, akkor csak jókat tudok áradozni róluk! Nekem egy kMix-em és egy Titanium Chef Baker XL-em van, mindkettő szerelem. 🥰

Egy szó, mint száz, szívből ajánlom Európa #1 számú robotgép márkájának gépeit! Kuponkódom “SMUCZER.HANNA10E” a Kenwood konyhagépek és kiegészítők árából 10% kedvezményt biztosít 2022.12.31-ig a www.marketworld.hu weboldalon. Az akció más kedvezményekkel nem vonható össze. 

Két röpke szuper ötlet

1. Tökéletesen fagyasztható és SOS esetekre igencsak jól jön, szóval nyugodtan készíthettek nagyobb adagot is!
2. Zsemlemorzsa helyett kalácsmorzsával is készíthetjük, amit minden egyes kalácsszeletelés alkalmával bőszen gyűjtögetünk a vágódeszkákról, de persze száríthatunk is kalács szeleteket, direkt erre a célra.

Sárgabarackos gombóc

Hozzávalók 30 db gombóchoz

650 g krumpli
2 evőkanál vaj
2 evőkanál búzadara
1 csipet só
kb. 280 g búzaliszt + a nyújtáshoz (felét tk. búzaliszttel készítettem)
2 tojás
15-16 db sárgabarack
4-5 evőkanál kristálycukor + 1 teáskanál fahéj
10 evőkanál zsemlemorzsa
2 teáskanál vaj
tejföl + porcukor

A krumplit héjában megfőztem, kihűlt, hűtőbe tettem. Másnap lehúztam róla a héját, apróra szeleteltem és a Kenwood kMix habverő karjával összetörtem, majd lecseréltem a pillangó karra, jött hozzá a vaj, a tojás, a só, a búzadara és a liszt. Lisztezett deszkára tettem, kettévágtam és az elsőt bőven alálisztezve ~0,5 cm-esre kinyújtottam, rásorakoztattam 15-16 felezett sárgabarackot és egyenként megszórtam őket 1 tk kristálycukorral elkevert fahéjjal, majd gombócokat formáztam belőlük. A vajat megolvasztottam és megpirítottam rajta a zsemlemorzsát. Lábasban vizet forraltam és a gombóckákat ha feljöttek +4 perc után kivettem és beleforgattam az aranyszínű morzsába. Porcukros tejföllel ettük. Awwh!

Fűszeres sárgarépa-édesburgonya krémleves

levesek

Nagyon fincsire sikerült, enyhén csípős a Cayenne borstól, amit a kurkuma nagyon klasszul kiegészít. Az édesburgonya édes, sütőtökös íze szintén csak halványan van jelen, de ott van, mutatja magát, tök jó a lecsengése. Egészen remek lett, bár én nagy édesburgi fan vagyok, szóval nem tudom mennyire számít az elvakult véleményem véleménynek! Hihi.

Férjemnél mostanában a krémleves említése nem kedvelt reakciót vált ki valamiért és ennek a “Mi legyen az ebéd leves-téma” kérdéskör tárgyalásánál betyárul hangot is ad, nekem pedig már abban a pillanatban vékony csíkban áll a szemem és forgatom össze-vissza. Ugyanis.. nem igazán értem a dolgot, mert amikor leül és belekóstol, MINDIG nagyon pozitív annak lecsengése. Hát egyértelmű, hogy ez most is így történt, amit egy hú Hanna, ilyet csinálhatsz máskor is felkiáltással konstatált.

Jajjj, de én ezt annyira tudtam, hogy most is így lesz! 😀 Ezért nem értem ezeket kezdeti hiszti-ellenkezéseket, komolyan, mint a gyerekeknél, amikor nem akarnak menni aludni, mert áá ők még nem álmosak. Szóval dícsérete után, gyorsan fogtam a kis füzetem, s mindent feljegyeztem, hogy s mint készült a nagy , hogy legközelebb is hasonló finomsággal örvendeztethessük meg ízlelőbimbóink. 

Imádom a krémleveseket!

A fenti problematika egyébként azért gáz, mert én imádom a krémleveseket. Annyira gyönyörűen lehet tálalni őket, hogy az valami eszméletlen, az ember hirtelen egy gourmet étteremben érzi magát – na nem mintha jártam volna akár egyben is 😀 – de értitek. Mindig pirítok valamilyen szuper kis magot hozzájuk, most tök, illetve fenyőmag is pirult és mostanában top feltét nálunk a brynza. Én nem is értem, eddig miért nem vettük, i-mád-juk.. nagyjából 250 forint körül lehet kapni Lidlben, Aldiban is. Tényleg nagyon-nagyon ráfüggtünk, a makrói is tökéletesek, tele fehérjével, s minden krémlevesem tetejére előszeretettel használjuk. Nagyon szeretjük.

A magvak és a juhtúró mellett pedig egyértelműen mindig helyet kapnak a tányéron, a pirított kovászos kenyérkockák is, aminek az elkészítését most igazán különleges izgalom övezte, mert felavattam az új, gyönyörű Russell Hobbs krémszínű kenyérpirítóm

Amikor megkeresett a Russell Hobbs, hogy választhatok termékeik közül, nagyon megörültem. Oldalukon böngészve rögtön beleszerettem a RETRO stílusú termékcsaládukba. Csoda szép a kollekció összes darabja. Végül egy kis csoda kenyérpirító masina tesztelése mellett döntöttem, szóval igen, támogatott tartalmat olvashattok, de tényleg, minden elfogultság nélkül állíthatom: beleszerettem Őnagyságába.

Kis albérlet-konyhám csillaga lett a pirító, rögtön, amint megérkezett hozzánk! Szuper csúcsminőségű design, gyönyörű kivitelezés, csillog-villog, csoda szép, nem tudom nem fülig dícsérni. Nagyon klassz érzés ránézni, úgyhogy a régi ütött-kopott kenyérpirító már másnap költözött is le a garázsba.

Plusz szuper, hogy tök tartós, stabil fém az egész szerkezet, ahh nagyon kíváncsi vagyok, hogy az új konyhámban, hogy fog majd mutatni! 🙂 Kicsit talán lehetne hosszabb a kábel, bár lehet csak hozzá voltam szokva a régi több métereséhez, alapvetően ez csak a saját megszokásomból adódó furcsaság. Szóval csoda egy darab, amit ezúton is nagyon köszönök a Russell Hobbsnak!


Fűszeres, halványan csípős sárgarépa-édesburgonya krémleves

Hozzávalók 4 személyre

1 nagy édesburgonya
2 közepes sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
vaj
1/2 teáskanál kurkuma
1/3 teáskanál Cayenne bors
1 teáskanál fűszerpaprika
só, fehér bors
1-1,5 l húsleves alaplé (ennek hiányában nálam most egy kis kocka belecsúszott)

Kis vajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, lehúzzuk a tűzről, fűszerezzük (kurkuma, fűszerpaprika, Cayenne bors), átkeverjük, felöntjük 1/2 dl vízzel, visszatesszük a tűzre és lepároljuk róla a levet, összesűrítjük. Meghámozzuk az édesburgit és a sárgarépákat, megmossuk őket, majd felkockázzuk és mehet az alapba. Jöhet bele a kés pengéjével összenyomott, majd apróra vágott fokhagyma, sózzuk, borsozzuk, bekockázzuk vagy felöntjük kb 1 liter húsleves alaplével / vagy kockát teszünk bele, és puhára főzzük. Összeturmixoljuk, ízlés szerint kis vizet hozzáadva állíthatunk az állagán, majd pirított kenyérkockákkal, pirított magvakkal (tökmag vagy fenyőmag) és brynzával tálaljuk.

Várlak az Instagram és Facebook oldalamon szuper receptekkel!
Hírlevelemre feliratkozva pedig rögtön értesülsz a legújabb tartalmakról!