Tanulj meg magabiztosan, lépésről lépésre kovászolni!
Sajátítsd el a kovászos kenyérsütés csodálatos folyamatát a gyakorlatias, otthon is könnyen elkészíthető receptekkel!
Biztos sikerélményed lesz! Ebben a kurzusban nem csak recepteket kapsz, hanem megérted a folyamatot, és onnantól magabiztosan fogsz sütni: 4 átgondolt recepten és 5 részletes videón keresztül vezetlek végig, hogy magabiztosan, stressz nélkül tudj sütni kezdőként is!
Ez a kurzus a kovásznevelés & kovászolás kurzusomra épül. Ha még nincs aktív kovászod, érdemes a Kovásznevelés kurzussal kezdened, ahol lépésről lépésre megmutatom az alapokat.
A két kurzus együtt ad teljes képet:
– ott megtanulod felnevelni és életben tartani a kovászodat,
– itt pedig azt, hogyan süss vele kovászos kenyeret magabiztosan!
A kurzusban 2 recept ismerős lehet azoknak, akik már részt vettek a kovásznevelés kurzuson, ezeket szándékosan hagytam benne, hogy itt is teljes, önállóan követhető legyen a tanulási folyamat.
És most képzeld el, hogy a saját kovászos kenyered veszed ki a sütőből… ugye mennyire csodálatos érzés?
A kurzus bevezető áron május végéig
15.000 Ft
Mit vár rád a kurzusban?
Egy átlátható, kezdőknek is követhető rendszer, ami végigvezet a teljes folyamaton
✨ Anyaghányad számítás egyszerűen
✨ Kovászos kenyér sütése lépésről lépésre: pontos útmutató az első sikeres kenyérhez
✨ Kovászos fonott kalács videós oktatás: részletes magyarázat minden mozdulathoz
✨ Kovászos császárzsemle recept: hogy ne csak kenyeret tudj sütni
✨ Élesztőről kovászra váltás útmutató: hogyan válts át egyszerűen recepteket
Amit valóban megtanulsz és EZ AZ IGAZI ÉRTÉK!
Nem csak követni fogod a recepteket, hanem át fogod látni a rendszert:
✨ hogyan süsd ki, hogy ropogós héjat kapj
✨ mi az az autolízis, és mikor használd
✨ mit csinál a só a tésztában
✨ hogyan alakul ki a szerkezet és a bélzet
✨ mikor van kelesztve jól a tészta (ez a kulcs!)
Kinek szól a kurzus?
Ez a kurzus azoknak szól, akik szeretnének magabiztosan, lépésről lépésre haladva finom és szép süteményeket készíteni otthon.
Nem bonyolítjuk túl, minden recept és technika úgy van összeállítva, hogy valóban működjön a saját konyhádban is.
Ha volt már olyan élményed, hogy valami nem sikerült úgy, ahogy szeretted volna, itt végig foglak vezetni, hogy ez most más legyen.
✨ ha még csak most ismerkedsz a kovászolással
✨ ha már próbálkoztál, de nem lett az igazi
✨ ha szeretnél biztos tudást, nem találgatást
Gyakori kérdések és válaszok
A legtöbben erre voltatok kíváncsiak, mielőtt megvásároltátok a kurzust.
Mikor kapom meg a tananyagot?
Amint beérkezik a befizetésed (bankkártyás fizetésnél ez szinte azonnal megtörténik), küldöm neked e-mailben a Google Drive hozzáférési linket. Nem kell napokat várnod, akár már ma este elkezdhetsz sütni!
Biztonságos a fizetés?
Igen, a bankkártyás fizetés a világ egyik legbiztonságosabb rendszerén, a Stripe-on keresztül történik. Én nem látom és nem is tárolom a kártyaadataidat, a tranzakció titkosított csatornán zajlik, de igény esetén átutalással is fizethetsz.
Ha átutalással szeretnéd megvásárolni bármelyik kurzusom, kérlek írj a (smczerhanna@gmail.com) e-mail címre.
Meddig érem el a kurzust?
A hozzáférésed örökös! A Google Drive-ról le is töltheted az anyagokat. Nincs időkorlát, a saját tempódban haladhatsz.
Teljesen kezdőként is belevághatok?
Igen, abszolút! A tananyagot úgy építettem fel, hogy az alapoktól indulunk. Minden munkafolyamatot részletesen mutatok és magyarázok, így akkor is sikerülni fog, ha ez lesz az első komolyabb tortád.
Milyen eszközökre lesz szükségem?
Igyekeztem úgy összeállítani a recepteket, hogy ne kelljen professzionális cukrászüzem hozzá. Egy megbízható sütőre, egy kézi vagy tálas mixerre és néhány alapvető formára lesz szükséged, amiket bármelyik nagyobb üzletben beszerezhetsz.
Kapok segítséget, ha elakadok a recepttel?
Természetesen! Nem hagylak magadra. Ha kérdésed merül fel készítés közben, írhatsz nekem e-mailben (smuczerhanna@gmail.com) vagy Instagramon, és igyekszem a lehető leghamarabb segíteni, hogy túllendülj a holtponton.
A vásárlás menete
1. A kurzust a lenti gombra kattintva tudod egyszerűen megvásárolni.
2. Kérlek pontosan add meg az e-mail címed, mert ide érkezik a tananyag.
3. A vásárlás után számlát állítok ki.
4. A fájlokat Google Drive-on keresztül éred el időkorlát nélkül örökös hozzáféréssel, bármeddig, bárhonnan, bármennyiszer, félbehagyhatod, ismételheted és letöltheted.
A kurzus bevezető áron május végéig: 15.000 Ft