Légiesen könnyű citromos muffin

Egyéb

Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom! 40 perc alatt kész, sütéssel együtt + egy puha tésztát kapsz ami irtó klassz citromos!

190 g liszt
1,5 teáskanál sütőpor 
50 g margarin/vaj
1 tojás
100 g cukor
fél citrom leve 
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál vanília aroma/1 csomag vaníliás cukor
60 ml tej

Előmelegítem a sütőt 180 (alsó-felső) fokra. A tojást fehéredésig/habosra keverem a cukor felével (robotgép habverő karjával), majd a szobahőmérsékletű vajat a cukor maradék részével szintén habosra keverem. Átszitálom a lisztet, összekeverem a sütőporral és a sóval, végül a két masszát összeöntöm és elkeverem. Ezek után már csak a citrom leve, héja és a tej van hátra, amit jól elkeverek a tésztában. 180 fokon 25 percig sütöm. 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s