Cukrász lettem 2020-ra! A sulit Egerben végeztem el, 2 éves képzés keretében, egy Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola esti felnőttoktatásán. Mutatom a benti trükköket, tippeket, praktikákat. Néha száraz infót közlök, néha idealizált képet festek, néha pedig kiakadok a zöld kókusztól. Összegzem tapasztalataim képzésem margójára.
Alapreceptek
Mindent az alapoktól: házi babapiskóta
Cukrászsulis piskóta-alapreceptünk
Legfinomabb cukrászsulis töltelékünk: Párizsikrém
Torták & krémes sütemények
Cukrászsulis piskóta-alapreceptünk
Tejszínes kávétorta
Cukrászsulis ‘kamu Dobos torta
Egy eredetinek semmiképpen sem nevezhető Dobos-torta anya-apa szülinapjára
Cukrászsulis Gesztenye & Rokokó torta receptünk
Békebeli képviselőfánk igazi, főzött sárgakrémmel
Piramis szelet
Fekete-erdő torta
Sacher torta
Szeletek, csemegék (kikészített sütemények)
Cukrászsulis Piramis szelet receptünk
Lúdláb-sztorik: Élettörténetek, egri nagymama és cukrász receptek
Aprósütemények
Régimódi diós Ischler
Vaníliás pathé
Gyúrt omlós tészták: nehéz sós teasütemény
Gyúrt omlós tészták: fehér linzer
Macskanyelv
Vaníliás néró
Gyúrt élesztős tészták / kelt tészták
Csak egy tökéletes pozsonyi kifli recept
Gyúrt élesztős tészták: briós, túrós batyu
Cukrászsulis ökörszem receptünk
Smuczer Hanna 
Köszönjük, én legalábbis mindenképp!!!
KedvelésKedvelik 1 személy
Nagyon-nagyon szívesen! Úgy örülök, hogy hasznos tud lenni!❤️
KedvelésKedvelés
Szuper receptek, pontos leírással. Köszönjük szèpen!
KedvelésKedvelik 1 személy
Köszönöm Zsuzsa, örülök, hogy tetszenek!😊
KedvelésKedvelés