Te is imádsz sütni? ✨ Szívesen kipróbálnál új recepteket, technikákat egy tündéri közösségben?
Ezért született meg a Sütni Boldogság Klub, egy online tér, ahol a tudás, inspiráció és gyakorlati útmutatók állnak a középpontban. Az előfizetéses klubban egy szuper kedves közösségben tehetsz szert mélyebb szakmai tudásra, hogy magabiztosabban mozogj a sütemények világában.
Kovásznevelés lépésről lépésre online kurzus!
Szeretnél saját kovászt nevelni, de nem tudod, hogyan kezdj neki? Ebben a kurzusban lépésről lépésre végigvezetlek az egész folyamaton, az alapoktól egészen a gondozásig!
A kovásznevelés kurzus
✔ 27 oldalas e-könyvből
✔ 10 db részletes videóból
✔ amiben elsajátítod a kovásznevelés alapjait
✔ anyakovászt készítünk
✔ megtanulunk vele együtt élni, hogyan gondozzuk?
✔ és a végén sütünk is vele!
A tananyag végére felneveljük a saját kovászod, megismerjük az esetleges buktatókat és ha kell, harmadjára is nekivágunk (ahogy én tettem), hogy biztosan sikerüljön!
Az online anyagot bármikor bárhonnan, időkorlát nélkül eléred!
A teljes kurzus: 10 000 Ft
Süssünk otthon kenyeret címmel összegyűjtöttem az összes péksütemény receptem lazítóanyag szempontjából és sok tippel gazdagítottam.
Aszalt sárgabarackos – köménymagos teljes kiőrlésű búzakenyér
Szilveszteri zsúrkenyerünk
Kovásznevelés lépésről lépésre e-book!
Szeretnél saját kovászt nevelni, de nem tudod, hogyan kezdj neki? Ez az e-book lépésről lépésre végigvezet az egész folyamaton, az alapoktól egészen a gondozásig.
✔ Mi a kovász?
✔ Napi lebontásban segítek a kovásznevelésben (1-8. napig)
✔ Kovásznevelés, kovászgondozás, anyakovásszal az élet
✔ Hogyan tároljuk a kovászunkat?
✔ Mikor süthetünk vele?
✔ Extra receptek maradék kovász felhasználására.
Az E-book a Patreon oldalamon megvásárolható.
Miért jó nekünk a kovászos kenyér?
5+2 könyv a kovászos kenyérről
Kovásznevelés
Kovászetetés kenyérsütés előtt, kovászgondozás
Élesztő helyett mennyi kovászt használjak?
A kovászos kenyérsütés eszközei
A kovászos kenyérsütés lépései
A kovászos kenyér anyaghányad számítása
Ekkora kenyeret szeretnék sütni, ennyi lisztre lesz szükségem
Kovászos fehér kenyér gyümölcsvízzel
“Kenyér receptek” bejegyzéshez 2 hozzászólás