Te is imádsz sütni? ✨ Szívesen kipróbálnál új recepteket, technikákat egy tündéri közösségben?
Ezért született meg a Sütni Boldogság Klub – egy online tér, ahol a tudás, inspiráció és gyakorlati útmutatók állnak a középpontban. Az előfizetéses klubban egy szuper kedves közösségben tehetsz szert mélyebb szakmai tudásra, hogy magabiztosabban mozogj a sütemények világában.
Süssünk otthon kenyeret címmel összegyűjtöttem az összes péksütemény receptem lazítóanyag szempontjából és sok tippel gazdagítottam.
Aszalt sárgabarackos – köménymagos teljes kiőrlésű búzakenyér
Szilveszteri zsúrkenyerünk
Kovásznevelés lépésről lépésre e-book!
Szeretnél saját kovászt nevelni, de nem tudod, hogyan kezdj neki? Ez az e-book lépésről lépésre végigvezet az egész folyamaton, az alapoktól egészen a gondozásig.
✔ Mi a kovász?
✔ Napi lebontásban segítek a kovásznevelésben (1-8. napig)
✔ Kovásznevelés, kovászgondozás, anyakovásszal az élet
✔ Hogyan tároljuk a kovászunkat?
✔ Mikor süthetünk vele?
✔ Extra receptek maradék kovász felhasználására.
Az E-book a Patreon oldalamon megvásárolható.
Miért jó nekünk a kovászos kenyér?
5+2 könyv a kovászos kenyérről
Kovásznevelés
Kovászetetés kenyérsütés előtt, kovászgondozás
Élesztő helyett mennyi kovászt használjak?
A kovászos kenyérsütés eszközei
A kovászos kenyérsütés lépései
A kovászos kenyér anyaghányad számítása
Ekkora kenyeret szeretnék sütni, ennyi lisztre lesz szükségem
Kovászos fehér kenyér gyümölcsvízzel
“Kenyér receptek” bejegyzéshez 2 hozzászólás