A
Áfonya
Mákos kevert süti szilvával és áfonyával
Áfonyás-fehér csokis muffin
Áfonyás muffon utazáshoz
Alma
Apfelkuchen, az isteni osztrák kelt almás rétes
Amerikai almás pite (Apple pie)
Őszi fűszeres, pudingos almaleves
Kézzel húzott, házi almás rétes
Sárgabaracklekvár almával & citrommal
Burgonyával sült csirkecomb baconba tekert májjal, almával
Nagyon omlós almás-pudingos pite
Imádom ezt az almás pitét
Karamellizált, fordított almatorta (Tarte Tatin)
Almás cobbler
Almás-mazsolás
Aszalt sárgabarack
Aszalt sárgabarackos – köménymagos teljes kiőrlésű búzakenyér
Ropogós müzli házilag
Aszalt szilva
Kedvenc kovászos bagett receptünk
Kornspitz pirított magvakkal, aszalt szilvával
Rozsos, aszalt szilvás – pirított magvas kenyér
Aszalt vörös áfonya
Szuper egészséges, isteni nasi: kakaós zabkeksz
Avokádó
Avokádókrém + avokadómag csíráztatása
B
Bab (tarka, fehér)
Chilis bab (Chili con carne)
Babfőzelék pirított kolbásszal
Tejfölös fehérbab leves
Mennyei húsvéti bableves
Tejfölös bableves húsvéti sonkaléből
Bacon
Burgonyával sült csirkecomb baconba tekert májjal, almával
Krémes sárgaborsó főzelék pirított baconnel
Bagett
Kedvenc kovászos bagett receptünk aszalt gyümölcsökkel, pirított magvakkal
A huszonöt órás bagett
Pirított magvas, mazsolás bagett kovásszal
Banán
Egyéjszakás zabkása chia maggal, banánnal
Hideg banánkrém leves vaníliafagylalttal
Brokkoli
Brokkolis – zöldbabos pirított csirkemell bulgurral
Zöldborsós brokkolikrémleves pirított tökmaggal
Brokkolikrémleves gazdagon
Vajban sült lazacfilé spenótos pennével, párolt brokkolival
Csirkés – brokkolis one pot pasta
Rakott brokkoli
Brokkolikrémleves I.
Szójaszószos csirkemell
Isteni & extra gyors tagliatelle
Burgonya
Pihe – puha burgonyás pogácsa
Burgonyával sült csirkecomb baconba tekert májjal, almával
Végtelenül puha barhesz
Paprikás krumpli
Tejfölös krumplifőzelék
Krumplis tészta, az örök klasszikus
Mackó
Rakott krumpli
Igazi őszi klasszikus: Szilvás gombóc
Frankfurti leves
Palócleves bográcsban
Bulgur
Szaftos – gombás csirkemell, zöldborsós bulgurral
Brokkolis – zöldbabos pirított csirkemell bulgurral
Töltött paprika
Paradicsomos húsgombóc
Búzadara
Grízes tészta
Fokhagymás grissini
Varázslatos grízfelfújt, citromos szeder – raguval
Grízes-mézes krémes
Gyors finomság: Császármorzsa
Kakaós tejbegríz torta meggydzsemmel
Kakaós tejbegríz muffin
C
Cékla
Céklás, teljes kiőrlésű muffin cukormentesen
Citrom
Citromkrém (Lemon curd)
Citromos – gombás csirke teljes kiőrlésű pennével
Erdei gyümölcsös – citromkrémes torta friss gyümölcslekvárral
Amerikai citromos süti (Lemon bar)
Citromos sárgabarack lekvár
Citromos muffin
Narancslekvár
Cseresznye
Csicseriborsó
Tonhalas csicseriborsó saláta
Beleszerettem a Közel-keleti konyhába: Tahini paszta, hummusz, falafel
Chiamag
Chia puding reggelire
Egyéjszakás zabkása chia maggal, banánnal
Tökmaglisztes kakaós kevert süti chia magos erdei gyümölcs dzsemmel
Chili
Chilis bab (Chili con carne)
Chilis – étcsokoládés babka
Cukkini
Zöldséget minden süteménybe: Extra kakaós cukkini muffin
Cukkinifasírt
Csirkemáj
Kapros tökfőzelék pirított májjal
Tejfölös zöldbableves csirkemájjal
Burgonyával sült csirkecomb baconba tekert májjal, almával
Legényfogó leves
Csirke
Egri nagymama szaftos tejszínes csirkemelle
Dubarry csirkemell szaftos basamellel
Székelykáposzta csirkemellből I.
Szaftos, tunkolós székelykáposzta házi magvas császárzsemlével
Szójaszószos csirkemell
Citromos – gombás csirke teljes kiőrlésű pennével
Olaszos, csirkés – paradicsomos penne
Tejfölös – gombás csirkeraguleves
Isteni & extra gyors tagliatelle
Csirkés – brokkolis one pot pasta
Egy jó palóclevest?
Rakott brokkoli
Szaftos – gombás csirkemell, zöldborsós bulgurral
Brokkolis – zöldbabos pirított csirkemell bulgurral
Csirkés pizza
Csokoládé
Vaníliás néró
Egyszerű brownie
Macskanyelv
Csokoládés pöfeteg (Chocolate crinkle cookies)
Karamellás – étcsokoládé krémlikőr
Étcsokoládés trüffeltorta
Egri nagymama pudingos krémese
Dunahullám torta
Samoas keksz, a mandulás – karamellás cserkészsüti
Fehér csokoládés vajkrémmel burkolt epres – mascarponés túrótorta
Régimódi diós isler
Triplacsokis leveles tészta
Az igazi blundel tésztás kakaós csiga
Csokoládékrémmel töltött tömörgyönyör fonott kalács
Brutálisan finom somlói galuska torta
Lúdláb torta
Párizsikrém (cukrász recept)
Szaftos, csokoládés banánkenyér pirított dióval
Csokoládés rugelach
Chilis – étcsokoládés babka
Sós karamellás csokoládétorta
Villámgyors sütőporos csokis – meggyes kakaós csiga túrós tésztából
Dobos torta anya-apa szülinapjára
Cukrászsulis Dobos torta
Woven bread, egy nagyon csokoládés fonott kalács
Sós mogyorós – karamellás csokoládétorta
Fatörzs torta
Csokis – butellás amerikai keksz
Turbó csokis croissant – álomfinom
Amerikai csokidaracok süti (cookie)
Házi csokoládéfagylalt
Epres – étcsokoládés tarte sütés nélkül
Curry
PADLIZSÁN CURRY NAAN KENYÉRREL
D
Darált hús
Egri nagymama ikonikus rakott zöldbabja
Paradicsomos húsgombóc
Rakott kel kölessel
Nyári, padlizsános lasagne házi tésztával
Bolognai spagetti
Petrezselymes karalábéleves húsgombóccal
Töltött paprika
Isteni “töltött” karalábé
Rakott kelkáposzta I.
Bolognai pizza
Svéd húsgolyócskák mártással
Chilis bab (chili con carne)
Lencsefőzelék fasírozottgolyókkal
Dió
Vaníliás pathé
Espresso brownie & diógrillázs muffin
Répatorta sajttorta
Gyümölcskenyér teljes kiőrlésű rozsliszttel
Povitica, a csurig töltött diós-kakaós kalács
Kedvenc kovászos bagett receptünk
Gyerekkorom kedvence: az aranygaluska
Kovászos félbarna kenyér 1% élesztővel (pirított dióval és mazsolával)
Régimódi diós ischler
Extra croissant variációk: kardamomos-diós, párizsikrémes
Brutálisan finom somlói galuska torta
Kanelbullar vörösboros erdeigyümölcs-raguval, vaníliasodóval
Mézes puszedli karamellizált dióval
Gyúrt omlós tészták: fehér linzer
Pirított magvas, mazsolás bagett kovásszal
Ropogós müzli házilag
Kanelbullar, a svéd álompéksüti
Békebeli diós zserbó
Mennyei kelt tésztás diós szívecske
Az abbahagyhatatlan répás süti
Diós csavart rudacskák
Anya diós-baracklekváros sütije: pávaszem II.
Pávaszem I.
Répatorta narancsos mascarpone krémmel
Mennyei sárgarépás muffin
Egri nagymama hamis levelese
Egri nagymama bábolnai kiflije
Villám diós rétes
Megacsokis-diós muffin
Darázsfészek
Mennyei bejgli
Női szeszély torta
E,É
Édesburgonya
Spenótos käsespätzle édesburgonyás nudliból
Édesburgonyás muffin
Fűszeres sárgarépa-édesburgonya krémleves
Szaftos édesburgonyás gratin
Élesztő
Eper
Epres galette
Sült túrótorta bazsalikomos meggy-eper szósszal
Rusztikus eperlekváros keksz
Szilvás morzsatorta bazsalikomos eperlekvárral
Pihe-puha foszlós fonott kalács házi eper lekvárral
Habkönnyű epertorta
Alap fonott kalács receptem + eperlekvár
Hideg eperkrémleves túrógombóccal
Fehér csokoládés vajkrémmel burkolt epres-mascarponés túrótorta
Epres-mascarponés “naked” torta
Epres tejberizstorta
Epres pohárkrém 6 perc alatt
Epres-étcsokoládés tarte sütés nélkül
Erdei gyümölcs
F
Fagyasztás
Péksütemények, kenyerek fagyasztása
Fahéj
Fahéjas csiga (Cinnamon rolls)
Spekulatius (mesekeksz)
Répatorta sajttorta
Édesburgonyás muffin
Povitica, a csurig töltött diós-kakaós kalács
Fűszeres szederkrémleves
Franzbrötchen tangzhong eljárással (kovásszal)
Egyszerű fahéjas szilvaleves diétásan
Tanodás banánlevél (orosházi banán)
Fahéjas fátyol
Falafel
Beleszerettem a Közel-keleti konyhába: Tahini paszta, hummusz, falafel
Fasírt
Lencsefőzelék fasírozottgolyókkal
Cukkinifasírt
Fokhagyma
Fokhagymás grissini
Fokhagymakrémleves
Földimogyoró
Sós mogyorós – karamellás csokoládétorta
Füge
G
Gesztenye
Cukrászsuli gesztenye & rokokó torta receptünk
Gesztenyés – kakós kevert süti
Csak egy tökéletes pozsonyi kifli recept
Fedák Sári isteni tortája
Gnocchi
Gomba
Citromos-gombás csirke tk. pennével
Lélekmelengető őszi gombakrémleves
Habart gombaleves óriás galuskával
Szaftos-gombás csirkemell zöldborsós bulgurral
Portobello-csiperke gombás fusilli, krémes carbonara szósszal
30 perces sonkás-gombás penne
Szaftos gombás, aszalt paradicsomos penne
Tejfölös-gombás csirkeraguleves
Félórás gombapörkölt
Gombás-sajtszószos tészta
Görög joghurt
Reggeli slowfood: Dzsadzsik (török tzatziki) kovászos kenyérrel, könyvajánlóval
H
Hummus
Beleszerettem a Közel-keleti konyhába: Tahini paszta, hummusz, falafel
Hal
Karácsonyi tükörponty halászlevünk
Tonhalas vöröhsbab saláta
Spenótos – tonhalas quiche
Tonhalas – paradicsomos pasta
I
Indiai
Naan kenyér
Padlizsán curry naan kenyérrel
J
Joghurt
Ír szódakenyér (11 perc alatt) élesztő nélkül
Rozsos, aszalt szilvás-pirított magvas kenyér
Isteni baracklekváros croissant
Hideg banánkrémleves vaníliafagyival
Körtés álom
Könnyű sárgabarackos kevert
Dagasztás nélküli teljes kiőrlésű tönköly-rozs kenyér
K
Kakaópor
Foszlós kelt kuglóf
Fekete – erdő torta
Espresso brownie & diógrillázs muffin
“Pajkaszegi” kakaós briós
Egyszerű brownie
Méteres kalács egri nagymamától
Szuper egészséges, isteni nasi: Kakaós zabkeksz
Csokoládés pöfeteg (Chocolate crinkle cookies)
Ó az a csodálatos fatörzs kifli!
Povitica, a csurig töltött diós – kakaós kalács
Kókuszgolyó crumble
Egri nagymama kakaós kevert sütije
Az igazi békebeli, blundel tésztás kakaós csiga
Cukrászsulis piramis szelet receptünk
Cukrászsulis Dobos torta
Kakaós, szaftos pihepuhaság muffin
Lúdláb recept
Ragacsos “tölteléketnemsajnálós” kakaós kelt kalács
Kakaós kovászos kuglóf
Heti egri nagymama: Ostoros kalács
Zöldséget minden sütibe: Extra kakaós cukkini muffin
Kakaós – mazsolás cifra kalács
Céklás, teljes kiőrlésű muffin cukormentesen
Félórás pihe-puha boci szelet sok túróval
Kakaós – mascarponés naked torta
Kakaós csiga, az abbahagyhatatlan kedvenc
Kakaós csavart csiga
Kakaós tejbegrízzel töltött muffin
Kakaós – tejbegríz torta meggydzsemmel
Kaliforniai paprika
Chilis bab (Chili con carne)
Szerelem – kajám: Shakshuka (izraeli lecsó)
Kapor
Reggeli slowfood: Dzsadzsik (török tzatziki) kovászos kenyérrel, könyvajánlóval
Kapros tökfőzelék pirított májjal
Kovászos uborka
Békebeli kapros – túrós lepény
Karaj
Karalábé
Petrezselymes karalábéleves csirkemellcsonttal
Karalábéleves húsgombóccal
Isteni “töltött” karalábé
Karalábé krémleves
Karamell
Fügés – karamellás frangipane
Sós karamellás csokoládétorta
Sós karamellás tiramisu házi babapiskótából
Sós mogyorós – karamellás csokoládétorta
Karamellás – étcsokoládés krémlikőr
Samoas keksz, a mandulás – karamellás cserkészsüti
Álom karamellás fonott kalácsom
Karfiol
Gyors, nyári karfiolleves
Dubarry csirkemell szaftos basamellel
Tészta soulfood: tejszín, mustár, pulykamell, sült karfiol
Káposzta, savanyú
Székelykáposzta csirkemellből I.
Szaftos, tunkolós székelykáposzta házi magas császárzsemlével
Káposzta, kel
Rakott kel kölessel
Imádott frankfurti levesem
Rakott kelkáposzta I.
Kávé
Sós karamellás tiramisu házi babapiskótával
Espresso brownie – diógrillázs muffin
A tökéletes kotyogós kávé nyomában
Kókuszreszelék
Raffaello szelet tortaformában
Kókuszgolyó crumble
Roppanós kókuszcsók zabpehellyel
Kolbász
Babfőzelék pirított kolbásszal
Készíts kenyérlángost egyszerűen!
Tejfölös fehérbab leves
Pikáns debreceni virslis vendégváró falatkák
Rakott krumpli
Kovász
Köles
Kukorica
Mexikói quesadilla házi tortillából
Chilis bab (Chili con carne)
Kurkuma
Fűszeres sárgarépa – édesburgonya krémleves
Szerelem – kaján: Shakshuka (izraeli lecsó)
L
Lazac
Vajban sült lazacfilé spenótos pennével, párolt brokkolival
Lekvár
Lekváros bukta
Fűszeres szilvalekvár
Sárgabaracklekvár almával & citrommal
Eperlekvár
Fantasztikus narancslekvár – vagy marmelád?
Lencse
Szilveszteri lencsesalátánk
Lencsefőzelék fasírozottgolyókkal
Tejfölös lencseleves
Lencsefőzelék I.
Lenmag
Rozsropi
Egyszerű bagel
Dán knÆkbrØd
Fitt szilvás – mákos – magvas kelt croissant teljes kiőrlésű rozsliszttel
Pirított magvas, teljes kiőrlésű bagel bajor perecmázzal
Kornspitz pirított magvakkal, aszalt szilvával
Rozsos, aszalt szilvás-pirított magvas kenyér
Magvas császárzsemle vizes, kovászos tésztából
Pirított sokmagvas teljes kiőrlésű rozs-, tönköly-, és búzakenyér
Ropogós müzli házilag
Lepénykenyér
Naan kenyér
Egyszerű házi pita recept
Focaccia, az olasz lepénykenyér
Házi tortilla
Leveles tészta
Egri nagymama bábolnai kiflije
Túrós – barackos leveles tészta
Triplacsokos leveles tészta
Túrós fornetti házilag
Egri nagymama hamis levelese
Lilahagyma
Szilveszteri lencsesalátánk
Focaccia, az olasz lepénykenyér
Készíts kenyérlángost egyszerűen!
Kedvenc uborkasalátánk
M
Mák
A legütősebb kaja “evör”: mákos guba
Fonott kalács tangzhong eljárással
Mákos – meggyes morzsasüti
Fitt szilvás-mákos-magvas kelt croissant
Mákos-mazsolás kovászos kenyér
Mákos gofri fűszeres-szedres körteraguval
Az eszményi mákos tekercs
Tízperces mákos guba vaníliapudinggal
Mákos fonott kalács – kovásszal
Mákos császárzsemle
Omlós-mákos aprósütemény
Mákos kevert süti szilvával és áfonyával
Pihe-puha mákos pillangó/tekercs
Mákos szilvás lepény
Mennyei bejgli
Mákos guba mousse torta
Magliszt
Kovászos fehér kenyér kendermagliszttel
Banoffee Pie gofri csipkebogyómagliszttel
Lenmaglisztes zsemle
Mandulás, vörös áfonyás napraforgómaglisztes cantucci
Túró Rudi torta sütés nélkül homoktövismagliszttel
Brownie török mogyoró mousse torta mogyoróliszttel
Mákos (+máklisztes) citromkrémes linzer
Omlós sajtos perec mustármagliszttel
Ropogós fűszeres kvéker feketeköménymag-liszttel
Egyszerű vajas croissant szőlőmagliszttel
Málna
Erdei gyümölcsös – citromkrémes torta friss gyümölcslekvárral
Mandula
Bienenstich (Mandulás krémes)
Samoas keksz, a mandulás – karamellás cserkészsüti
New York cheesecake mandulás cantucci alappal
Mandulás cantucci
Mandula mag
Gyümölcskenyér teljes kiőrlésű rozsliszttel
Mascarpone
Melaszos torta mascarponehabbal
Erdei gyümölcs torta
Mascarponés őszibarack krémleves
New York cheesecake mandulás cantucci alappal
Fehér csokoládés vajkrémmel burkolt epres – mascarponés túrótorta
Svájci vajkrémmel burkolt barackos – mascarponés túrótorta
Epres – mascarponés naked cake
Kakaós – mascarponés naked cake
Répatorta narancsos mascarpone krémmel
Répatorta sajttorta
Bienenstich (Mandulás krémes)
Sós karamellás tiramisu házi babapiskótából
Sült túrótorta bazsalikomos meggy-eper szósszal
Csokoládés rugelach
Habkönnyű tejszínes epertorta
Túró rudi torta
Epres pohárkrém 6 perc alatt
Ilyet még nem ettél: répatortás narancsos sajttorta
Mazsola
Kovászos félbarna kenyér 1% élesztővel (pirított dióval és mazsolával)
Mákos-mazsolás kovászos kenyér
Üknagymama-féle kelt kuglóf, rumos mazsolával, citromhéjjal és Karamellizált mandulatetővel
Pirított magvas, mazsolás bagett kovásszal
Kakaós-mazsolás cifra kalács
Almás-mazsolás pite
Povitica, a csurig töltött diós-kakaós kalács
Meggy
Mákos-meggyes morzsasüti
Sült túrótorta bazsalikomos meggy-eper szósszal
Mire visszaértem, már a meggydarabokat rakosgatta ráncos, puha kezével..
Villámgyors sütőporos csokis-meggyes kakaós csiga túrós tésztából
Kakaós-tejbegríz torta meggydzsemmel
Fekete-erdő torta
Dunahullám torta
Lúdláb torta
Méz
Mandulás cantucci
Spekulatius (mesekeksz)
Mézes kovász
Hot cross buns – angol hagyományos húsvéti zsemle
Mézes puszedli karamellizált dióval
Tízperces mákos guba vaníliapudinggal
Kanelbullar, a svéd álompéksüti
A család kedvence: grízes-mézes krémes
Tökéletes mézeskalács lépésről lépésre
Mézes babapiskótás krémes
Mozzarella
Spenótos – tonhalas quiche
Spenótos omlett
Ilyen egy korrekt pizza
Csirkés pizza
N,Ny
Narancs
Répatorta narancsos mascarpone krémmel
Fantasztikus narancslekvár
Ilyet még nem ettél: Répatortás narancsos sajttorta
Az ünnepi menü koronája: Olasz panettone
O,Ó,Ö,Ő
Olívaolaj, olívabogyó
Aszalt paradicsomos, olívabogyós ciabatta
Aszalt paradicsom olívaolajban
Öregtészta
Öregtészta alaprecept
Házi magvas császárzsemle
Olívás-sajtos stangli öregtésztával
Őszibarack
Mascarponés őszibarack krémleves
A naponta újrasütős őszibarackos galette
Svájci vajkrémmel burkolt barackos – mascarponés túrótorta
Őszibarackos kelt lepény
P
Padlizsán
Padlizsán curry naan kenyérrel
Nári, padlizsános lasagne házi tésztával
Padlizsánkrémleves
Palacsinta
Kedvenc palacsintatésztám
Az a csodálatos francia palacsinta (Crépe a la francaise)
Leheletvékony kovászos palacsinta
Paradicsom
Paradicsomos húsgombóc
Aszalt paradicsom olívaolajban
Sült paradicsom-krémleves
Tonhalas – paradicsomos pasta
Teljes kiőrlésű pizza házi paradicsomszósszal
Aszalt paradicsomos, olívabogyós ciabatta
Szaftos gombás, aszalt paradicsomos penne
Szerelem – kajám: Shakshuka (izraeli lecsó)
Tojásos lecsó foszlós brióssal
Nyári, padlizsános lasagne házi tésztával
Bolognai spagetti
Töltött paprika
Olaszos, paradicsomos – tépett csirkehusis penne
Paprika
Tojásos lecsó foszlós brióssal
Töltött paprika
Paprikás krumpli
Parmezán
Omlós sajtos rúd
Szaftos édesburgonyás gratin
Tonhalas – paradicsomos pasta
Olaszos penne, ahogy még biztosan nem etted!
Sonkás – gombás penne
Isteni & extra gyors tagliatelle
Petrezselyem
Petrezselyem télire, így tedd el, hogy friss maradjon!
Póréhagyma
Póréhagyma-krémleves pirított rozskenyér-kockákkal
Szaftos-gombás csirkemell zöldborsós bulgurral
Pulyka
Bográcsgulyás pulykamellből
Tészta soulfood: tejszín, mustár, pulykamell, sült karfiol
Paradicsomos húsgombóc
Chilis bab (chili con carne)
Egri nagymama ikonikus rakott zöldbabja
Lencsefőzelék fasírozottgolyókkal
Nyári, padlizsános lasagne házi tésztával
Bolognai spagetti
Petrezselymes karalábéleves húsgombóccal
Töltött paprika
Isteni “töltött” karalábé
Rakott kelkáposzta I.
Rakott kel kölessel
A megunhatatlan bolognai pizza
R
Rizs
Epres tejberizstorta
Krémes tejberizs
Egri nagymama ikonikus rakott zöldbabja
Rakott brokkoli
Dubarry csirkemell szaftos besamellel
Rizsliszt
Barackos – pudingos torta rizsliszttel
Rozsliszt
Rozsropi
Zabpelyhes muffin teljes kiőrlésű rozsliszttel
Gyümölcskenyér teljes kiőrlésű rozsliszttel
Mischbrot, bajor fűszeres rozskenyér
Szilvás morzsaüsti eperlekvárral & jégkrémmel
Harminc órás rozsos zsemle hűtős kelesztéssel
Rozsos, aszalt szilvás – pirított magvas kenyér
Pirított sokmagvas teljes kiőrlésű rozs-, tönköly és búzakenyér
Szuper egyszerű reform diós süti: Londoni szelet
S,Sz
Sajt
Petrezselymes sajt házilag
Camembert, kovászos kenyér, hygge a slowfood
Saláta
Görög saláta
Reggeli slowfood: Dzsadzsik (török tzatziki) kovászos kenyérrel, könyvajánlóval
Kedvenc uborkasalátánk
Kovászos uborka
Tonhalas vörösbab saláta
Szilveszteri lencsesalátánk
Tonhalas csicseriborsó saláta
Sárgabarack
Könnyű sárgabarackos kevert
Mennyei sárgabaracklekváros muffin
Sárgabaracklekvár almával & citrommal
Villámgyors piskótatekercs
Foszlós kelt kuglóf baracklekvárral
Vaníliás néró
Kókuszgolyó crumble
Étcsokoládés trüffeltorta
Grízes tészta sárgabaracklekvárral
Sacher torta, az isteni osztrák klasszikus
Ropogós müzli házilag
Jamproject Nr2
Mézes krémes
Békebeli diós zserbó – így lesz puha, lágy és omlós
Turbó csokis croissant
Citromos sárgabaracklekvár
Sárgarépa
Fűszeres sárgarépa – édesburgonya krémleves
Répatortás narancsos sajttorta
Répatorta narancsos mascarpone krémmel
Sonka
Mennyei húsvéti bableves
Sonkás-gombás penne
Tejfölös bableves húsvéti sonkaléből
Babfőzelék pirított kolbásszal
Készíts kenyérlángost egyszerűen!
Spenót
Spenótos – tonhalas quiche
Spenótos omlett
Spenótos käsespätzle édesburgonyás nudliból
Házi ravioli
Vajban sült lazacfilé spenótos pennével, párolt brokkolival
Sütőtök
Sütőtökös pite mákhabbal tökmag grillázzsal
Hello ősz, holló sütőtökös keksz!
Sütőtökös muffin
Szezámmag
Rozsropi
Simit, a szezámmagos török zsemle
Egyszerű bagel
Dán KNÆKBRØD
“Boltipuha” házi hamburger zsemle
Beleszerettem a Közel-keleti konyhába: Tahini paszta, hummus, falafel
Magvas császárzsemle vizes, kovászos tésztából
Ropogós müzli házilag
Dagasztás nélküli teljes kiőrlésű tönköly-rozs kenyér
Házi magvas császárzsemle
A nagybetűs sajtos rúd
Szeder
FŰSZERES SZEDERKRÉMLEVES
Mákos gofri fűszeres – szedres körteraguval
Varázslatos grízfelfújt, citromos, vörösboros szeder-raguval
Szilva
Beszélgetős bögrés szilvalekváros süti
Szilvás morzsatorta bazsalikomos eperlekvárral
Fitt szilvás – mákos kelt croissant teljes kiőrlésű rozsliszttel
Igazi őszi klasszikus: Szilvás gombóc
Kornspitz pirított magvakkal, aszalt szilvával
Rozsos, aszalt szilvás – pirított magvas kenyér
Túrógombóc fűszeres szilvaraguval
Egyszerű fahéjas szilvaleves diétásan
Fűszeres szilvalekvár
Szilvás gombóc
Mákos kevert süti szilvával és áfonyával
Iszonyúan finom mákos-szilvás lepény
Hamis szilvás gombóc (krumpli nélkül)
Kelt szilvás lepény
Szilvás piskóta
Galette diétásan
Kedvenc kovászos balett receptünk
Szójaszósz
T
Teljes kiőrlésű
Fitt szilvás – mákos magvas kelt croissant
Mákos gofri fűszeres-szedres körteraguval
Gyümölcskenyér teljes kiőrlésű rozsliszttel
Padlizsán curry naan kenyérrel
Zabpelyhes muffin teljes kiőrlésű rozslisztből
Nürnberg, landshut és a tk. virslis croissant
Szilvás morzsasüti eperlekvárral & jégkrémmel
Pirított magvas, teljes kiőrlésű bagel bajor perecmázzal
Pirított sok magvas teljes kiőrlésű rozs-, tönköly és búzakenyér
Londoni szelet
Teljes kiőrlésű pizza házi paradicsomszósszal
Teljes kiőrlésű fonott kalács
Galette diétásan
Tehéntúró
Túrós rétes piteformában vaníliás grízpudinggal
Egri nagymama bögrés túrós kalácsa
Brutál finom túrós csusza
Isteni Rákóczi túrós
Sült túrótorta bazsalikomos meggy-eper szósszal
Álom puha túrós pogácsa
Mennyei túrós béles réteslapból pillanatok alatt
Túró rudi torta
Békebeli túrós lepény
Szuper egyszerű morzsolt túrós
Isteni puha túrós batyu
Répatortás narancsos sajttorta
Veszélyesen finom kovászos túrós batyu
Túrós rétes
Túrós – barackos leveles tészta
Túrós kornetti házilag
Nem pusztán egy rétes, családi (velemi) túrós rétes receptünk
Cukrászsulis ökörszem
Felhőpuha ökörszem
Sajtos – túrós harangocskák
Hideg eperkrémleves túrógombóccal
Félórás pihe-puha boci szelet sok túróval
Fehér csokoládés vajkrémmel burkolt epres-mascarponés túrótorta
Egri nagymama kelt túrós kiflije
Saci néni sárga túrója
Svájci vajkrémmel burkolt barackos-mascarponés túrótorta
Répatorta narancsos mascarpone krémmel
Túrógombóc fűszeres szilvaraguval
Villámgyors sütőporos csokis-meggyes kakaós csiga túrós tésztából
Tészta
Tíztojásos házi tészta
Házi csipetke tészta
Tojás
Tojásos lecsó foszlós brióssal
5 perces tojásleves
Tonhal
Tonhalas vörösbab saláta
Spenótos – tonhalas quiche
Tonhalas – paradicsomos pasta
Tönkölybúzaliszt
Kakaós, szaftos pihepuhaság muffin
Earl Grey teás tönköly cipóm hosszú, hűtős fermentálással
Pirított sok magvas teljes kiőrlésű rozs-, tönköly-, és búzakenyér
U,Ú
Uborka
Kedvenc uborkasalátánk
Kovászos uborka
Reggeli slowfood: Dzsadzsik kovászos kenyérrel, könyvajánlóval
V
Vanília
Habos vaníliasodó
Vaníliás pathé
Vaníliasodó pudingpor nélkül
Kanelbullar vörösboros erdei gyümölcs raguval, vaníliasodóval
Vaníliás kifli
Raffaello szelet – tortaformában
Békebeli képviselőfánk igazi, főzött sárgakrémmel
Vaníliás néró
Vörösbab
Tonhalas vörösbab saláta
Chilis bab (Chili con carne)
Z, Zs
Zab
Zabtej házilag
Roppanós kókuszcsók zabpehellyel
Szuper egészséges, isteni napi: Kakaós zabkeksz
Zabpelyhes muffin teljes kiőrlésű rozslisztből
Egyéjszakás zabkása chia maggal, banánnal
Cukkinifasírt
Zöldbab
Egyszerű tejfölös zöldbableves
Egri nagymama ikonikus rakott zöldbabja
Bbokkolis – zöldbabos pirított csirkemell bulgurral
Tejfölös zöldbableves csirkemájjal
Palócleves bográcsban
Zöldborsó
Gyors nyári karfiolleves
Egri nagymama borsólevese óriás galuskával
Szaftos – gombás csirkemell zöldborsós bulgurral
Zöldborsós brokkolikrémleves pirított tökmaggal
Zsenge borsófőzelék kacsazsírral
Gombás, krémes fusilli tészta
Tejszínes zöldborsókrémleves sajtos pirítóssal
30 perces sonkás – gombás penne
Legényfogó leves
Brassói aprópecsenye
Tejfölös – gombás csirkeraguleves
Nagyszerű zöldborsóleves nokedlivel
Smuczer Hanna 